Epicéa : Le Goût

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Notre Epicerie parisienne 
3, rue de Mulhouse - 75002 Paris

Le concept d’EPICEA réside dans la recherche absolue du goût. En se référant à la pyramide de Maslow, le besoin physiologique de se « nourrir », serait apporté par Epicéa de manière sécurisée, communautaire et citoyenne.

Notre méthodologie d’appréciation du goût se décompose comme suit :
  • Sélection de produits répondant à des critères d’excellence en terme gustatif
  • Identification des recettes permettant de sublimer ces produits
  • Dégustation des mets dans nos épiceries
  • Retour d’expérience des utilisateurs au travers de l’application EPICEA

A ce jour, nos produits phares, composant nos recettes à succès, sont les suivants :

  • Truffe et dérivés, Caviar et saumon fumé, Champagne et Vin Français
  • Huile d’olive, Vinaigre Balsamique, et autres produits Italiens
  • Le chocolat, le café, le thé…
  • Les mets Normands, d’Eure et Loire et de Bourgogne (Produits laitiers, volailles, poissons, coquillages, fruits et légumes…)

Consommer intelligemment

De plus, EPICEA se définie au travers de : l’artisanat, l’économie circulaire, l’éthique, le juste prix, un comportement écologique (le 0-gaspillage, le respect de la forêt, traitement des déchets…) et des nouvelles technologies.
Nous nous engageons à respecter une charte éthique éclairant le consommateur sur l’impact de son mode de consommation sur la planète : Il s’agit de « Consommer intelligemment ».
Les paniers EPICEA sont directement distribués sur le lieu de travail de nos clients. Cela a pour but de réduire la taxe carbone et de pérenniser une économie circulaire.
Enfin, EPICEA s’engage à compenser l’impact carbone de son activité en replantant des arbres dans la région du Perche.

Philosophiquement le monde de demain nous appartient, permettons-nous de l’imaginer ensemble ! 

Une fiche produit unique